惊蛰养生 惊蛰常吃五大养生甜菜

早春节气天气转好，护肝健脾是首要。那么我们在早春时期中医应当警惕哪些各个方面呢?从前，小编就给大家讲述一下，早春中医合称要警惕的各个方面吧。

1、荠佳肴香气甘性温

孙思邈说：“夏历后生苗，二、十月起茎五六寸，开细桂花，整整如一。”荠佳肴是早报春的时鲜野佳肴，因其玫瑰花可口，民间常以它包馄钝，或炒野鸡鸡肉，或与煎饼共煮羹。但同由此可知人不明白它的营养价值。医学上常被用来治疗多种性疾病疾病，如血尿、妇人特殊性子宫出血、高血压患者----出血、牙龈出血等，其较好的止血关键作用主要是其所含荠佳肴盐酸所致。目前消费市场上有两种荠佳肴，佳肴叶矮小，有奇香，止血效果好;另一种为人工栽种的，佳肴叶窄小，不太香，药效较差。

2、蕹佳肴又叫空心佳肴，香气甘性平

可炒，可煮汤，可猪肉。因为香气淡，常不被人们重视，忽略了它的营养价值。嵇会的《方草木管状》称之为“南方之奇蔬”，因它能良药，如良药蕈类、、野葛、蔬佳肴等过敏反应;治蜈蚣、毒蛇被咬治淋浊便血、妇人粘液、肺热咳嗽、鼻出血及无名过敏反应。有书记载，用其内服能治热腹痛，外用能治疮痛肿毒。紫色蕹佳肴成分胰岛素由此可知化学物质，故糖尿病病人食用有利于遏制血糖。

3、蓬蒿佳肴香气甘辛性平

早在隋唐已列为食疗之品，隋唐方剂孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰喝”。蓬蒿佳肴有明显的平肝、清虚热关键作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、失眠不安及热咳有痰等证有较好的。有润肠通便之功，劳宜于冷便秘者。

4、大蒜香气辛性微温