缓解女性痛经药膳

　　1、佛手败酱草瘦猪肉汤

　　黄花败酱草有很强的抗菌效果。对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑制作用；并有抗肝炎病毒作用，能增进肝细胞再生，避免肝细胞变性，改良肝功能，尚有抗肿瘤作用。其乙醇浸膏或挥发油均有明显平静作用。对医治痛经有明显帮助。

　　将猪瘦肉洗净，切片。佛手、败酱草、玫瑰花洗净，以干净纱布包裹入沙煲内水煎，去药包，再放入猪瘦肉，再煎供食。饮汤吃猪瘦肉，每天1次。

　　2、马齿苋红枣粥

　　马齿苋对女性有很大的保健作用，对子宫有收缩作用；对血管亦有收缩作用，此种收缩作用兼有中枢及末梢性。可以舒缓血郁结块致使的痛经现象。

　　优良粳米60克，银柴胡10克，马齿苋25克，赤芍10克，元胡10克，水1000毫升，红枣10枚，山查条10克，白糖10克。加水，大火煮沸后，改用文火煨煮30分钟，弃药留汁，加入粳米及红枣，煮至粥稠即成。

　　3、淫羊霍沙苑子炖鳝段

　　沙苑子为豆科1年生草本植物扁茎黄芪的成熟种子，内含脂肪油，鞣质，维生素A类物资等，有收缩子宫和抗利尿作用。有助于减缓女性痛经。

　　将黄鳝宰杀后，用温水洗去表面黏液，切成3厘米的段，用黄酒和盐渍20分钟。淫羊藿、沙苑子洗净备用。

　　锅置旺火上，把油烧热，爆香蒜茸、姜末，煸炒鳝段，加酒、酱油、白糖、葱花、味精炒匀，盛于碗中。

　　加入清水，淫羊藿、沙苑子隔水炖约2小时即成。佐餐，吃黄鳝喝汤，1日分2～3次吃完，1周两次。

　　4、当归炖鸡的做法

　　当归是1种很传统的女性滋补中药，母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少量，去当归渣即成。逐日1次，晚饭作菜佐食。